Reiseberichte
Genuss Tipp – Kroatien Cevapcici Genuss steht in der kroatischen Kulinarik an vorderster Stelle. Besonders sind in der Küche Kroatiens die regionalen Unterschiede, die durch Einflüsse der angrenzenden Nachbarländer und -regionen wie Ungarn, Österreich, den Mittelmeerraum und das ehemalige osmanische Reich entstanden sind. In den Küstenregionen findet man unter anderem griechische, römische und illyrische Einflüsse. […]
Genuss Tipp – Litauen Saltibarsciai Für die Litauer ist die eigene Küche ein wichtiger Bestandteil ihrer Kultur und besitzt vor allem auch eine hohe historische Bedeutung. Aufgrund der bewegten Geschichte dieses Landes, war und ist den Litauern die Wahrung der eigenen Identität immer wichtig, was sich auch in der litauischen Küche widerspiegelt. So wie in […]
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